調(diào)整山地車剎車手剎，尤其是賽車山地車碟剎剎車，需要遵循一定的步驟和技巧：

首先將彎頭插入剎車固定于車架的螺口，按照螺絲“左松右緊”的方向，先往左輕輕轉(zhuǎn)動，使剎車稍微松動即可。接下來，左手將車閘捏緊，目的是確保后剎車緊貼剎車片，并保持捏緊狀態(tài)。

接著，使用彎頭向右緊剎車，直到把剎車固定緊為止。此時，剎車片應(yīng)當(dāng)與剎車盤緊密接觸，確保剎車的有效性。然后松開車閘，剎車自動回位，剎車片方向應(yīng)當(dāng)正確。這個過程需要細(xì)致地調(diào)整，以確保剎車的靈敏度和穩(wěn)定性。

值得注意的是，調(diào)整剎車時要確保剎車片與剎車盤之間的間隙適中，過大會導(dǎo)致剎車失靈，過小則會增加剎車片的磨損。另外，定期檢查剎車線和剎車片的磨損情況，及時更換，以保持剎車系統(tǒng)的良好性能。正確的剎車調(diào)整能夠確保騎行時的安全性和操控性。