未辦理牌照的新車過戶，首先需要明確，新車在未上牌前是無法直接進行過戶的，必須先完成上牌手續(xù)，取得車輛行駛證后，才能按照正常流程辦理過戶。以下是辦理過戶所需的詳細步驟和所需材料：

首先，新車需先完成上牌手續(xù)，包括繳納車輛購置稅、購買交強險、進行車輛檢驗等，以取得車輛行駛證和機動車登記證書。

接下來，準(zhǔn)備過戶材料，包括填寫機動車過戶、轉(zhuǎn)出、轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)入登記申請表，使用鋼筆或碳素筆填寫，并蓋上購車方的公章。同時，還需提供機動車登記證書原件、交易發(fā)票、買賣雙方身份證原件及復(fù)印件。如果為非本市人，需提供一年內(nèi)有效的暫住證。

此外，若為單位車輛，還需提供組織代碼證原件及復(fù)印件、單位公司的公章，以及單位公司車或私家車的委托書。在辦理過戶前，還需確保車輛無違法違章記錄，如有，需先消除。

辦理過戶時，買賣雙方車主本人需到場，如為單位車輛，可由委托代理人攜帶身份證原件及復(fù)印件到場辦理。

在某些地區(qū)或情況下，可能需要對車輛進行檢驗與評估，以確定車輛的使用性質(zhì)和報廢年限。

最后，將上述材料提交至當(dāng)?shù)剀嚬芩凑哲嚬芩囊筠k理過戶手續(xù)。車管所審核通過后，將發(fā)放新的機動車登記證書和行駛證，完成過戶手續(xù)。

請注意，具體過戶流程和所需材料可能因地區(qū)而異，建議在辦理前咨詢當(dāng)?shù)剀嚬芩@取準(zhǔn)確信息。